Hijyen ve Sanitasyon Denetimi

Hijyen ve sanitasyon denetimleri, kendi tesisinizin de oluşan işletme körlüğü nedeniyle üçüncü göz tarafından gıda güvenliği performansınızı ölçmek için yapılan tetkiklerdir. Tedarikçilerinizin denetimlerini operasyon maliyetinin yüksek olması ve yeterli vaktinizin olmaması nedeniyle sizler adına gerçekleştiriyoruz.

Denetimleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının mevzuatları çerçevesinde, altyapı, personel ve ekipman hijyeni, iş akışı ve HACCP ön gereksinimlerini kontrol ediyoruz. Denetim ekibimiz kalite belgeleri konusunda bilgi sahibi, deneyimli ve mesleki olarak kalifiyeli kişilerden oluşmaktadır.